Za to že jsou České Budějovice známě široko daleko po celých Čechách, musí poděkovat především Budvaru a Samsonu, dvěma nejpopulárnějším druhům piva z budějovického pivovaru.
V 16. století nastal rozkvět města Českých Budějovic, jež si zajistilo blahobyt prostřednictvím obchodu se solí, vaření piva a královské mincovny.
V Třicetileté válce zničil požár polovinu všech domů. Roku 1751 se České Budějovice staly správním centrem regionu a roku 1785 sídlem biskupa. Od roku 1828 spojovala první koňská dráha v kontinentální Evropě České Budějovice s Lincem.
České Budějovice mají krásné historické jádro. Ještě dnes lze podle šachovnicové uliční sítě starého města Českých Budějovic poznat, že bylo založeno plánovitě na volném prostranství. Na místě někdejšího opevnění jsou dnes parky a zelené plochy. Krásné staré domy se dají objevit nejen na ústředním budějovickém náměstí, ale i v postranních ulicích. Čtvercové náměstí v Českých Budějovicích je pojmenované po Přemyslu Otakaru II. Je to jedno z největších náměstí v Čechách, délka jeho stran je 133m. Zdejší domy s podloubím pocházejí částečně ještě ze středověku. Střed celého prostranství označuje barokní Samsonova kašna, dílo Josefa Dietricha ( 1727).
Na náměstí v Českých Budějovicích stojí na místě renesanční budovy barokní radnice se třemi věžemi, kterou postavil v letech 1727 až 1730 Ital Martinelli. V Biskupské ulici, jež vede z náměstí jihozápadním směrem, byla v 18. století postavena rezidence biskupa. Jdeme-li Radniční ulicí, dostaneme se ke starým městským pevnostem u Malše.
Českou ulicí severozápadně od náměstí se dostaneme ke gotickému kostelu P. Marie neboli piaristickému kostelu. Chrám patří k nejstarší stavební památce Českých Budějovic. Dal ho zřídit roku 1265 Přemysl Otakar II. Sousední Solnice z roku 1531 se pozná podle vysokého stupňovitého štítu a malých štěrbinových okenních otvorů. Kdysi se zde skladovala sůl dovezená z Rakouska. Dnes je zde soukromé motocyklové muzeum.
Asi 200m na sever od Solnice stojí Rabštejnská věž ze 14./15. století.
Ulicemi Hroznová a U Černé věže se dojde k Černé věži, 72m vysoké zvonici, z jejíhož ochozu je za jasných dnů vidět až na Šumavu a Alpy.
Jihovýchodně od budějovického hlavního náměstí, v novobarokní budově na Dukelské třídě, sídlí Jihočeské muzeum, které se zaměřuje na přírodní a kulturní historii jižních Čech. Zámek Hluboká nad Vltavou, deset kilometrů severně od Českých Budějovic, je ikonou zámeckých staveb v ČR. Zámek trůní na skalnaté vyvýšenině nad Vltavou. Návštěva zámku je úchvatným, ale současně také vyčerpávajícím zážitkem, po němž se lze osvěžit při procházce parkem.
Na místě, kde stojí zámek Hluboká, býval od 13. stol. hrad, který byl později několikrát přestavěn. Od roku 1661 patřil Schwarzenbergům. Mezi roku 1840 a 1871 dali bývalý hrad kompletně přestavět a založili anglický park. Patronem mu byl anglický Windsor. Roku 1939 museli Schwarzenbergové uprchnout před gestapem. Hluboká přešla do vlastnictví státu. V někdejší zámecké jízdárně, sídlí dnes rozsáhlá Alšova galerie. Sbírka, pojmenovaná podle českého malíře Mikoláše Alše (1852-1913), obsahuje vzácné obrazy a plastiky z jižních Čech od středověku po současnost.
Dva kilometry jihozápadně od Hluboké stojí na jižním břehu Munického rybníka barokní Lovecký zámek Ohrada, v němž je Muzeum lesnictví, myslivosti a rybářství. Na návštěvníky tu čeká i malá zoologická zahrada. Asi 15km západně od Českých Budějovic na severním okraji chráněné krajinné oblasti Blanský les se kolem protáhlé návsi zachovala jedinečná ukázka jihočeské venkovské architektury z poloviny 19. století, která byla roku 1998 zapsána do seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.
Zhruba 25km severozápadně od Budějovic u hlavní silnice na Prachatice, se za stromy a živými ploty ukrývá malý renesanční zámek Kratochvíle, který lze doporučit kvůli výstavě věnované českému loutkovému a kreslenému filmu. Stavba byla vybudována roku 1583 pro Viléma z Rožmberka.

• Stránky města
• Doprava - MHD
• Rudolfov
• Hluboká nad Vltavou
• Holašovice
• Borovany
• Český Krumlov
• Dívčí kámen
• Dobrá Voda u Nových Hradů
• Jindřichův Hradec
• Další tipy - průvodce městem